Zena Comemora Seus 16 Anos com o Aniversário de São Paulo
Bar com ostras frescas e espumante Zena Brut de cortesia fazem parte da festa
O aniversário de São Paulo será duplamente comemorado no dia 25 de janeiro, quando o restaurante Zena celebra também seus 16 anos de atividades. A casa estará aberta das 12h à 0h e, para comemorar, oferecerá um bar de ostras frescas das 12h às 17h. Provenientes do Ribeirão da Ilha, em Florianópolis, as ostras serão servidas frescas e acompanhadas de molhos exclusivos: Mignonette (cebola roxa com vinagre de vinho tinto), Ginger Sauce (gengibre, salsa e azeite de carvão), Ceviche de Manga Verde (manga verde, coentro e pimenta dedo-de-moça), Tumaca Espanhola (tomates italianos ralados e temperados à base de sal e azeite extravirgem) e Mix Picante (mix de pimenta em grãos, Tabasco, páprica picante e azeite de carvão). A porção custa R$ 59 (meia dúzia) e R$ 108 (a dúzia). Além disso, todos os clientes vão ganhar uma taça de espumante Zena Brut de cortesia, para brindar o sucesso da casa com os sócios fundadores – o chef Carlos Bertolazzi e o empresário Dudu Pereira.
Fundado em 2009, o Zena foi criado com o propósito de trazer a gastronomia italiana da Ligúria para a capital paulista. Localizado nos Jardins, o restaurante oferece um ambiente descontraído, com uma decoração que corresponde ao charme das vilas italianas, e serve pratos típicos da região, feitos de maneira artesanal na casa. Aberto para almoço e jantar, o Zena se mantém como um destino para quem busca uma experiência autêntica da gastronomia italiana em São Paulo.