MADRI MIA
Dicas de 10 restaurantes imperdíveis de se conhecer quando estiver em Madri
Estivemos mês passado na capital espanhola, um das nossas cidades preferidas na Europa, sinônimo de muita cultura, excelentes vinhos e gastronomia indefectível. Selecionamos para vocês 10 hotspots, entre clássicos e novidades. Não deixe de fazer sua reserva.
1. DESDE 1911
A pedida perfeita para quem curte peixes e frutos do mar (fresquíssimos!). Serve também excelentes coquetéis - clássicos e autorais - em um ambiente super charmoso.
+34 915 45 72 86 • C. del Vivero, 3, Moncloa - Aravaca, 28040. Site
2. RAVIOXO
As massas são as protagonistas neste projeto gastronômico do renomado chef Dabiz Muñoz, que possui uma estrela Michelin.
+34 917 64 89 92 • El Corte Inglés. Instagram
3. CHISPA BISTRÓ
Oferece uma gastronomia internacional requintadíssima. Destaque para os pratos feitos nas brasas.
+34 917 51 81 56 • C. del Barquillo, 8, Centro, 28004. Instagram
4. PILAR AKANEYA
Um oriental divino, com extensa carta de saquês e oferece um Kobe de comer de joelhos!
+34 913 30 76 99 • C. de Espronceda, 33, Chamberí, 2800. Site
5. LA BIEN APARECIDA
Seu nome é uma homenagem à padroeira da Cantábria e oferece a gastronomia tradicional do norte da Espanha atualizada, com texturas finas e sabores fortes.
+34 911 59 39 39 • C. de Jorge Juan, 8, Salamanca, 28001. Instagram
6. BASCOAT
Um restaurante incrível, que oferece o melhor da cozinha Basca em ambiente para lá de charmoso.
+34 911 25 73 56 • P.º de La Habana, 33, Chamartín, 28036. Instagram
7. TATEL
Super badalado, é muito bem frequentado e extremamente aconchegante. Desorado em estilo Art Deco, oferece receitas espanholas tradicionais.
+34 911 72 18 41 • P.º de la Castellana, 36, Salamanca. Instagram
8. EL PARAGUAS
Um clássico em Madri! O conhecido restaurante oferece uma gastronomia delicada de altíssimo nível com sabores bem estudados e combinados em pratos sensacionais.
+34 914 31 59 50 • C. de Jorge Juan, 16, Salamanca, 28001. Instagram
9. BOLA
Parada obrigatória na capital espanhola, já que é a pedida perfeita para degustar o icônico Cocido Madrileño. Simplesmente delicioso.
+34 915 47 69 30 • C. de la Bola, 5, Centro. Site
10. LA MARUCA
Restaurante super aconchegante e descontraído, com comidinhas simples típicas da Cantábria. Você pode sentar na parte interna ou na bela varanda externa.
